全自理老人生活保障照护的核心是“便捷支持不包办、自主选择不强制”，以满足老人日常生活动需求为基础，兼顾个性化偏好与生活尊严，通过提供可选式、辅助性服务，让老人在自主安排生活的同时，享受专门便捷的保障，核心覆盖饮食、居住、便民起居三大模块，具体内容如下：

一、饮食保障：多元适配，尊重自主选择

饮食照护以“营养均衡、口味多元、自主便捷”为核心，摒弃统一配餐模式，给予老人充分选择权。院内食堂打造自助就餐场景，每日早中晚提供丰富菜品，涵盖荤素、汤粥、点心、水果，兼顾老年群体少盐少糖、软烂适中的饮食特点，同时保留不同风味供老人选择。针对有特殊需求的老人，提供定制化餐食服务，包括素食、控糖、控压、低脂等专属餐品，提前登记需求并准确适配。

尊重老人就餐习惯，不强制集体就餐，支持在食堂、房间内自主用餐，也允许老人自带食物并提供免费加热服务。食堂设置加餐窗口，提供糕点、牛奶、热汤等，满足老人随时进食需求，同时明码标价各类餐品，无强制消费，让老人自主掌控饮食节奏与偏好。

二、居住保障：自主打理，提供基础辅助

居住照护以“打造个性化小家、提供基础支持”为原则，充分尊重老人生活习惯与自主整理权。老人可自由摆放个人物品，包括老照片、绿植、衣物等，营造熟悉的居住氛围，房间内配备独立卫浴、空调、衣柜、书桌等齐全设施，满足日常起居需求。

院内提供可选式保洁服务，老人可自主选择保洁频率，如每周1次或每3天1次，服务内容涵盖公共区域清洁、房间扫地擦桌、床单被罩更换等基础项目，不干预老人个人物品收纳。同时开通24小时便民维修服务，水电、家具、家电出现问题可随叫随到，快速检修，避免老人自行处理的不便与安全隐患，全方位保障居住舒适度。

三、便民起居：准确赋能，覆盖日常琐事

围绕老人日常起居琐事，提供全方位便民服务，减少自主生活的繁琐，同时坚守不打扰原则。院内设置自助洗衣房，配备洗衣机、烘干机，同时提供付费代洗服务，满足不同老人需求；设立专属理发室，邀请理发师定期驻院，提供平价理发服务，无需老人外出奔波。

配套基础便民设施，包括院内超市、快递代收点，方便老人购买日常用品、收取包裹；公共区域与房间内全天供应免费热水、饮用水，走廊、休息区设置饮水点，满足随时饮水需求。不强制定时作息，老人可自由安排起床、睡觉、散步、休息时间，工作人员仅在必要时提供提醒，不干预自主起居节奏。

此外，针对高龄自理老人或行动稍缓的老人，提供个性化起居辅助，如协助整理重物、调试家电设备、预约外出车辆等，按需提供帮助却不替代老人自主行动。全程以老人需求为导向，让便民服务隐形化、准确化，既解决日常琐事困扰，又保障老人的生活自主性与尊严。

综上，全自理老人生活保障照护核心是“按需供给、尊重自主”，通过饮食、居住、便民起居的全方位支持，既为老人提供便捷专门的服务，又给予充分的自主空间，让老人在养老院实现“自主掌控、舒适生活”的养老体验。